會想自己動手做的原因非常樸實無華，朋友分享了飲料店有新推出麵茶飲料想去買來喝看看，問完價格覺得這樣中杯要超過50，那買一包麵茶粉自己泡比較便宜。查完價格，順便查製作過程，果斷選擇自己動手製作。
原味麵茶製作方式很簡單 重點只有把麵粉炒到土黃色就可以結束這回合，糖我打算另外加，這樣就不會有過甜問題。可以依個人喜好加上芝麻，但因為我只是做最簡單的原味所以通通省略不放。
食譜
低筋麵粉100g
做法
1. 低筋麵粉過篩進平底鍋中
2. 開小火拌炒至麵粉呈現土黃色，過程大概10分鐘
3.放涼後裝罐
這個是沖了熱水的麵茶糊，有香氣，一點點的甜味
自己做的好處就是要炒多少份量自己決定，要炒100g以上也行但炒的時間會拉長，畢竟份量比較多。
