在這個吃人合法的世界裡，
我要使我的肉吃起來很苦，
不讓任何人享受我的死亡。
這是一個動物被奇特病毒侵襲的世界，一旦吃了被感染的肉，人類也會死亡，無藥可醫。人類安全可靠的動物蛋白質來源只剩下自己的同類。昔日的養殖場、肉品加工廠、鞣革廠、肉鋪中所培育、加工、販賣的，如今都是食用人。
各國政府對人民洗腦，說現在只是過渡期，但這種匪夷所思的生活情境，早就發生許多詭異的效應：人們用「你的肉吃起來味道如何？」來評價彼此；宗教團體號稱自願成為食用人可洗滌自身的罪惡；黑市賣的肉則有名有姓，但貧窮的食腐客並不在意自己吃的是被謀殺身亡的屍體。
食用人到底是不是人？在肉品加工廠工作的馬可仕無法釋懷。但他喜歡去廢棄的動物園，懷念以前看到的動物。沒有動物的世界少了很多聲音與樂趣，跟他的內心一樣孤寂。養殖場的老闆為了跟馬可仕套關係，送了雌性食用人給他。馬可仕沒有把牠賣到屠宰場，反而對牠悉心照料，還漸漸產生感情。馬可仕的違法行徑已經到了無法回頭的地步……
《食人輓歌》充滿畫面感的文字，將同類相食的殘酷環節忠實呈現，這些惡夢般的故事情節，也能發人深省：當吃人成為生存的唯一希望，人類成為彼此的食物，人性的善惡將面臨怎樣的考驗？
其實這本書比我想像中的溫柔，我以為會更慘烈。的確書中鉅細靡遺地描述人類被支解的過程很令人不適，但其實他也不過是由屠宰畜生變成屠宰人類，要做的事情是一模一樣。而且因為是養殖你想的到的對待動物的方式也會出現，比如說有打成長素、抗生素的人肉比沒有打的肉便宜很多。還有為了不讓牠們發出聲音直接把他們的聲帶切了。
我覺得它有些設定無法給出答案，比如OK吃其他動物會染上病毒死亡，但要建立後期合法吃人肉，那種穩定有系統的供給，那些被吃的人要上哪找？而且他們現在身處的年代我不相信走在路上不會被攻擊，都敢挖埋進土裡的屍體了，要提防動物接觸還不如提防人類。
至於男主角馬可仕，我喜歡作者塑造的感覺。讓我覺得啊！果然是我熟悉的卑劣又狡猾的人類。一開始男主角馬可仕對他的工作呈現厭惡疏離，在屠宰場上班卻不吃人肉但他以前其實會吃的，主要是因為他的兒子死了，他覺得內心破了大洞，還要負擔父親高額養老院費用，不得不工作。最後結局他和妻子截然不同的反應在在都顯示了身為主宰的人會表現的態度。事實就是馬可仕沒有他自己想像的清高，他的妹妹的確很令人討厭，假惺惺從沒看過父親卻堅持要扮個體面的告別式，但他自己有好到哪裡去呢？
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